論文作成のために、その4:メモをはめこむ⑤
3.アメリカと日本の間の土壌問題の扱われ方の相違点
 3-2. 戦後の日本の資源論、農業倫理の変遷
 ―食料増産の必要性が明確だったころの農業倫理 (204)
 
Sukekata Kashiwa, the founder of the Kyoto Univ “Philosophy of Agricultural Science” chair from 1952 to 1971 defined agriculture as “human activities intended to realize higher economic value by rearing and raising crops and livestock that have vital lives, which are thus intentional activities”(Kashiwa,1987,150). Thus Kashiwa locates the realization of economic values at the core of his theory. Soda (2006) says his standpoint would rather accurately reflect the expected role of agricultural science at that time.
However, Kashiwa notes that the character of agriculture as an industry is different from the manufacturing industry in several aspects. For example, activities of agriculture need a seasonal work and must obey biological cycles that crops and livestock intrinsically involve. For that reason, the farm working is difficult to be organized formally and rationally. (Kashiwa, 1987, 261) An interesting points from the view of soil ethical is that Kashiwa designed a new term “syokubun (occupational duty)”, which indicates the future relationship between humans and land ownership (Kashiwa, 1987, 303). He insists that landownership should become a duty which to play a social-role and to feed a social-needs. He named such kind of the landowner’s sense of responsibility as "syokubun". It concerns an ethical standard of for farmland owners.

 ―食料増産の必要性がそれほどでなくなった時代の農業倫理 (269)
Keiichi Sakamoto held the KU Agri-chair from 1971 to 1989. Soda named the basic idea of Sakamoto’s concept 'agricultural science of life'. (Soda,2006,45). This is named by a comparison with Kashiwa’s philosophical system 'agricultural science of production' (Soda,2006,39).
Sakamoto tried to establish a system of values for the restoration of agriculture in opposition to the system of the industrialized society. He defines that agriculture is self-directed and intentional human activity, that serves to acquire the materials and information inevitable necessary for to the conservation, contentment, and flowering of the human life.(Sakamoto,1994,82) It's also agricultural science is the systematic accumulation of scientific knowledge and empirical skills which aims to realize human life.
Soda insists Sakamoto’s core concept of “life” could be extended to an ethical standard for those engaged in all fields agricultural production.(212) Soda was a chairman of the Rural Society Section in the governmental committee discussing the problems of food, agriculture,and rural areas. The discussion established The Basic Act of Food, Agriculture & Rural Areas in 1999, which is the first basic act of post-productivist era.
Tachikawa (2005) note Jap rural society changed from the state characteristic of the productivist era to the post-productivist era in 1990s. For example, Akitsu (2010) says, the first policy of agri-tourism, which has been called Green Tourism in Japanese administrative terms, was introduced in 1992 by the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.
Concerning to the viewpoint of the consumer gaze, the first magazine that guides readers into the rural life started in 1987, and the TV programs positively representing to represent the rural life affirmatively increased in the late of 90s.

 3-3. アメリカの土壌保全との相違点―ダストボウル、穀物戦略 (330)
This contrast may strongly reflect the differences of the industrial significance of agriculture between the two countries: the US is food exporting country and Japan is food importing country.Japan is the highest of agricultural net import value country in the world. The US is the world's largest agricultural exporter. And for the US, agricultural product have been one of the important strategic goods. Japan never have statements of the "productionism" in agriculture (exclude in early Edo era.)
Statements of the productionist norm must be found in slogans or aphorisms, such as Earl Butz's injunctions to “plant fencerow to fencerow,” and to "get big or get out." As Secretary of Agriculture under President Richard Nixon, Butz served during a time in which agricultural technology had expanded the productive capacity of American farmers to such an extent that it was possible for many to think that the American grain belt would “feed the world.”Butz saw the population of the developing world as a ready market for US grain, and in advocating the expansion of US productive capacity to supply these hungry mouths he became an icon for the productionist world view.
Thompson, 1994, 48

Tmp (1994) notes “productionism” held that farming was a production platform that should be evaluated in terms of fecundity and total yield. Many North American farm producers and agricultural scientist were putting forward arguments for “feeding the world” that stressed the need for new seed varieties and chemical technologies for increasing the total output of world agriculture. These arguments are complemented by Christian theological tradition which celebrate the virtue of industrious self-reliance, as well as a that endorsed the inherent goodness of highly prolific or fertile farming (The doctrine of grace), and The myth of the garden. These traditional background does not have been shared in Japan. And the national area of ​​the US is about 25 times that of Japan. Therefore, it is difficult to think that American agriculture ethics was established in Japan through soil management.
by warabannshi | 2015-11-17 19:48 | メモ | Comments(0)
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